Destination Michettes

L'ADN Michou"" se caractérise en quelques mots : élégance, fête, sourires et paillettes mais aussi bienveillance envers les artistes imités sur scène car la spécialité de la maison est le transformisme (artiste qui prend l'apparence et la gestuelle d'une célébrité).

À 20h, une fois la porte passée, vous entrez dans un univers où votre rôle social et votre masque tombent.
Laissez vos affaires aux vestiaires pour vous délester du poids du dehors et commencer à appréhender la légèreté à venir. Avec en tête ces mots clés : fête, strass et rêve.

Un lieu du monde de la nuit festive où il faut être vu, où l'on se sent bien, hors des inquiétudes quotidiennes, un lieu de divertissement assumé et sain.

Catherine, le chef de salle et les michettes vous accueillent et vous placent dans leur écrin aux miroirs. Vous allez partager un dîner (préparé sur place avec des produits locaux et de saison) en toute complicité avec vos voisins de table, servi par les michettes qui seront aux petits soins pour vous.

Programme :
Le spectacle se déroule en quatre parties : un chanteur interprète quelques chansons de variété française, la revue commence, suivi d'un défilé de stars icônes d'hier et d'aujourd'hui et d'un bouquet final. Vous y verrez entre autre : Céline Dion, Brigitte Bardot, Hoshi, Cher, Johnny, Mireille Matthieu, Line Renaud, Annie Girardot et même Blanche Neige.

Le Saviez-vous ?
3 septembre 2021 : Réouverture du Cabaret, Catherine Jacquart, nièce de Michou continue l'oeuvre de son oncle et propose avec son directeur artistique Christian Cousseau une nouvelle revue ""Destination Michettes"", tout en conservant l'Esprit Michou mais avec un certain nombre de nouveaux numéros, une nouvelle bande son, de nouvelles lumières, et des menus revisités.

Formule Spectacle + 1 consommation :
Spectacle avec 1 consommation (soft, verre de vin ou cocktail Michou)

Dîner-Spectacle Menu 1 : Menu Voyage
- Apéritif :
Tartelette maïs/popcorn & pralin de noisette
- Entrées :
Comme une flamiche picarde revisitée... étuvée de jeunes poireaux, râpée de tomme picarde & tuiles de pain croustillante à l'huile de safran Ou
Salade de hareng fumé contemporaine... Pdt baby au poivre fumé, Fontainebleau aux Salicornes, pickles de légumes
- Plats :
Filet de truite de mer rôti, Crémeux de lentilles de la ferme d'Heygere (80), ventrèche de porc noir de Bigorre et gremolata de fenouil Ou
Paleron de boeuf croustillant, réduction de jus de veau aux algues fraîches, légumes de saison glacés & poudre de câpres
- Fromage ou Dessert :
Rollot de Picardie et salade fraîcheur Ou
Comme une pomme au four... pralin de noisette au naturel, Caramel au beurre salé & nougatine de cacahuète Ou
Macaron à la crème de marron & noix de coco râpée
- ½ Bouteille de vin rouge, blanc ou rosé ou ½ bouteille d'eau minérale

Dîner-Spectacle Menu 2 : Menu Michou
- Apéritif :
Tartelette au maïs/popcorn & pralin de noisette
- Entrées :
Foie gras poêlé & cacao grué, Clémentine grillée & toast brioché Ou
Fines tranches de saumon fumé artisanal, Avocat grillé & houmous de betterave rouge & crackers
- Plats :
Filet de Rouget & sésame prune umeboshi, Risotto crémeux d'orge & copeaux de vieille mimolette Ou
Pavé de rumsteack VBF, Ecrasé de pdt truffé & échalotes confites par nos soins au poivre fumé
- Dessert :
Brie de Meaux et salade fraicheur Ou
Sablé gianduja, vinaigrette acidulée au fruit de la passion Ou
Choux craquelin, mousseline à la vanille de Madagascar & gel d'agrumes
- ½ bouteille de champagne Gremillet par personne

Déjeuner-Spectacle : Menu Michette
- Cocktail Apéritif
- Entrée :
Comme une flamiche picarde revisitée... Etuvée de jeunes poireaux, râpée de tomme picarde & tuiles de pain croustillante à l'huile de safran
- Plat :
Paleron de boeuf croustillant, réduction de jus de veaux aux algues fraîches, légumes de saison glacés & poudre de câpres
- Fromage : Rollot de Picardie et salade fraîcheur
- Dessert : Comme une pomme au four... Pralin de noisette au naturel, caramel au beurre salé & nougatine de cacahuète
- Café
- ½ bouteille de vin rouge ou blanc par personne
- ½ bouteille d'eau minérale par personne

Toutes les viandes sont d'origine européenne et argentine
Assiette végétarienne sur demande

Menus susceptibles de modification sans préavis par la salle

Attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé