Dame Jeanne
Restaurant / Bar / Domaine Domaine viticole / Cave avec Dame Jeanne au 4 Rue Port de Castets de Bayonne
Assistez au spectacle de Dame Jeanne pour un(e) Restaurant / Bar / Domaine Domaine viticole / Cave à 4 Rue Port de Castets de Bayonne
Domaine viticole / Cave , Restaurant / Bar / Domaine
Gratuit
Public: Tout public, Ne convient pas aux enfants
Profile: spectateur
Bienvenue à Dame Jeanne, l'incarnation des délices vinicoles dans la charmante ville de Bayonne. Niché au cœur des terres basques, ce vignoble exceptionnel est réputé pour sa diversité de cépages et son savoir-faire ancestral. Les collines verdoyantes de cette région baignée de soleil sont le berceau d'un vin d'exception, élaboré avec passion et dévotion.
Ici, le cépage principal que nous cultivons est l'Irouléguy, un joyau rare qui a conquis le palais des connaisseurs du monde entier. Ce vin rouge prestigieux, produit à partir de raisins Tannat, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, offre des arômes puissants et une structure élégante. L'Irouléguy est réputé pour son équilibre subtil entre les fruits rouges mûrs, les épices délicates et des tanins soyeux qui persistent en bouche.
Parmi nos trésors viticoles, une bouteille a su se distinguer parmi les plus grands noms de la viticulture. Il s'agit de notre Irouléguy Cuvée Prestige, millésime 2018, qui a remporté de nombreux prix prestigieux, tels que la Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris et la reconnaissance unanime des critiques éminents. Cette bouteille incarne l'essence même du terroir de Dame Jeanne, alliant la tradition à l'innovation pour offrir une expérience gustative inoubliable.
Quant au nombre de bouteilles produites ici, chaque année, Dame Jeanne donne naissance à environ 30 000 bouteilles d'Irouléguy. Ce nombre peut sembler modeste, mais il reflète notre volonté de préserver la qualité et l'authenticité de nos vins. Nous privilégions la méthode artisanale, avec des vendanges manuelles et une vinification minutieuse, pour préserver l'âme unique de chaque grappe de raisin.
Le vignoble de Dame Jeanne s'étend sur environ 15 hectares de terres bien exposées au soleil, où nos vignes prospèrent grâce à la générosité du climat océanique. Chaque hectare est choyé, chéri et travaillé avec amour par notre équipe passionnée, qui veille à ce que chaque grappe de raisin atteigne sa maturité optimale.
Ainsi, Dame Jeanne est bien plus qu'un simple vignoble. C'est un symbole de l'excellence vinicole, de la tradition préservée et de l'authenticité basque. Nous vous invitons à découvrir nos vins d'exception et à partager avec nous un voyage sensoriel au cœur de l'Irouléguy, dans un cadre idyllique où la passion et la nature se rencontrent pour donner naissance à des nectars divins.
Horaires
Lieu
4 Rue Port de Castetsà Bayonne
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