Foire à la Saucisse
Salon / Marché Foire avec Foire à la Saucisse le 07 Septembre 2024 au Centre ville de Le Val
Sortir entre en amis Foire à la Saucisse pour un(e) Salon / Marché Foire le 07 Septembre 2024 à Centre ville de Le Val
Foire , Salon / Marché
Gratuit
Public: Tout public / Famille et jeune public
Profile: spectateur
La Foire à la Saucisse du Val est une fête gastronomique qui se déroule dans le village du Val, dans le département du Var, au sud de la France. Elle a lieu le premier week-end de septembre et est l'occasion de célébrer la saucisse, une spécialité locale.
La foire remonte au XVIIe siècle, lorsque Louis XIII a accordé aux habitants du Val le privilège de saigner les cochons au début du mois de septembre. Les villageois ont alors pris l'habitude d'organiser une fête pour célébrer cet événement.
Aujourd'hui, la foire est devenue une grande manifestation populaire qui attire des visiteurs de toute la région. Elle se déroule sur deux jours et propose un programme varié, autour de la saucisse bien sûr.
L'événement phare de la foire est le banquet pantagruélique, qui se déroule le dimanche midi. Au menu, des centaines de kilos de saucisses sont grillées et servies avec des pommes de terre, des haricots verts et du vin local.
Outre le banquet, la foire propose également de nombreuses autres animations, telles que :
- Un marché de producteurs locaux, où l'on peut acheter des saucisses, des autres charcuteries, des vins, des fruits et légumes, etc.
- Des animations musicales et folkloriques, avec des groupes de musique traditionnelle provençale, des danseurs et des défilés.
- Des concours de dégustation de saucisses, où les participants s'affrontent pour élire la meilleure saucisse de la foire.
La Foire à la Saucisse est une occasion unique de découvrir la gastronomie provençale et de passer un moment convivial en famille ou entre amis.
La saucisse du Val est une saucisse traditionnelle provençale, fabriquée à base de viande de porc, de foie de porc, d'ail, de sel et de poivre. Elle est longue et fine, avec une peau fine. La saucisse du Val est souvent grillée ou cuite au four. Elle peut être servie avec des pommes de terre, des haricots verts ou des légumes grillés.
Horaires
Du 07/09/2024 au 08/09/2024
- Le 07/09/2024 de 12h00 à 23h30
- Le 08/09/2024 de 12h00 à 23h30
Lieu
Centre villeà Le Val
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