Marché hebdomadaire

Le marché hebdomadaire de Bouaye est un événement incontournable pour les habitants locaux et les visiteurs de passage. Il a lieu tous les samedis matin, toute l'année, sur la Place Charles de Gaulle, au cœur du centre-ville. Ce marché est réputé pour son ambiance conviviale et son large éventail de produits frais et locaux.

Toute l'année, vous pouvez trouver sur le marché de Bouaye une variété de produits alimentaires, tels que des fruits et légumes de saison, du poisson frais, des viandes, des fromages, des œufs, des produits laitiers, du miel, ainsi que des spécialités régionales comme les galettes et les crêpes bretonnes. Il y a également des stands proposant des produits artisanaux, tels que des bijoux, des vêtements, des produits de beauté, des objets de décoration, etc.

Pendant l'été, le marché de Bouaye se transforme en un lieu animé et coloré avec une plus grande diversité de produits frais et de saison. Vous pouvez y trouver une large gamme de fruits et légumes d'été, tels que des fraises, des cerises, des melons, des tomates, des poivrons, etc. Les étals de poissons proposent également une variété de fruits de mer et de poissons locaux, parfaits pour les repas estivaux en plein air.

Après avoir fait vos emplettes au marché, vous pouvez vous détendre dans l'un des nombreux cafés et restaurants situés à proximité. Selon le guide du routard, un bon plan pour boire un café après le marché est le Café de la Place, qui offre une ambiance agréable et une terrasse ensoleillée. Vous pourrez y déguster un bon café, ainsi que des pâtisseries locales.

Pour un déjeuner en terrasse, vous pouvez vous rendre au restaurant "La Terrasse du Marché" qui est recommandé par le guide Michelin. Ce restaurant offre une vue panoramique sur la place du marché et propose une cuisine française traditionnelle avec des influences régionales. Les plats sont préparés avec des produits frais du marché, ce qui en fait une option idéale pour déguster les spécialités locales de Bouaye.

Au niveau culinaire, la spécialité de Bouaye est la galette, une crêpe salée à base de sarrasin, garnie de diverses garnitures comme du jambon, du fromage, des champignons, des œufs, etc. Vous pouvez déguster des galettes authentiques dans les restaurants et les crêperies situés autour du marché. Les galettes sont également disponibles sur le marché sous forme de repas à emporter, ce qui vous permet de les déguster tout en vous promenant dans les rues pittoresques de Bouaye.

le marché hebdomadaire de Bouaye est un lieu animé où vous pouvez trouver une large gamme de produits frais et locaux toute l'année, avec une plus grande variété pendant l'été. Vous pouvez ensuite vous détendre dans l'un des cafés ou restaurants situés à proximité, et déguster les spécialités locales telles que les galettes dans les crêperies ou les restaurants recommandés par le guide du routard et le guide Michelin.