Marché hebdomadaire

Le marché hebdomadaire de Rochefort est un événement incontournable pour les habitants et les visiteurs de cette charmante ville de Charente-Maritime, en France. Ouvert toute l'année, le marché offre une grande variété de produits frais et locaux, ainsi que des articles artisanaux et des spécialités culinaires de la région.

Toute l'année, on peut trouver au marché de Rochefort une large gamme de produits frais, tels que des fruits et légumes de saison, du poisson et des fruits de mer provenant directement des ports voisins, du fromage et de la charcuterie artisanale de la région, ainsi que du miel, des confitures et d'autres produits du terroir.

Pendant l'été, le marché de Rochefort s'anime davantage avec la présence de stands supplémentaires proposant des produits spécifiques à la saison estivale. On peut ainsi trouver des étals proposant des fruits et légumes plus exotiques, des glaces artisanales, des produits de la mer frais pour les pique-niques et les barbecues, ainsi que des articles de plage et des souvenirs locaux.

Après une matinée de shopping au marché, vous pourrez vous détendre dans l'un des nombreux cafés situés à proximité. Selon le "petit futé", le "guide du routard" et le "guide Michelin", voici quelques recommandations pour boire un café après le marché et déjeuner en terrasse :

1. Café de la Paix : Ce café-restaurant emblématique de Rochefort est situé sur la place Colbert, à quelques pas du marché. Vous pourrez y déguster un bon café dans un cadre historique et profiter de la terrasse ensoleillée. Le menu propose une cuisine française traditionnelle avec des plats tels que des moules-frites, du poisson frais et des salades composées.

2. Le Comptoir de l'Arsenal : Ce restaurant situé sur les quais de la Charente offre une vue panoramique sur le port de Rochefort. La terrasse ombragée est parfaite pour déguster un café après le marché. Le menu propose des plats de poissons et fruits de mer frais, ainsi que des spécialités régionales, comme le caviar d'esturgeon et le homard.

3. L'Océan Café : Ce café convivial situé près de la place du Marché propose une ambiance détendue pour déguster un café en terrasse. Le menu propose des plats simples et délicieux, tels que des croques-monsieur, des quiches et des salades, ainsi que des pâtisseries maison.

En ce qui concerne les spécialités culinaires de la région, Rochefort est connue pour ses fruits de mer frais, en particulier les huîtres de Marennes-Oléron, qui sont un must à déguster dans les restaurants locaux. Les plats à base de poisson, tels que la lotte, le bar et la dorade, sont également populaires dans la région. Ne manquez pas de goûter à la "cagouille", une spécialité charentaise à base d'escargots de Bourgogne, ainsi qu'aux produits laitiers locaux, tels que le beurre salé et le fromage de chèvre.